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上海國際食用菌食材與健康產業博覽會

   日期:2021-11-15     瀏覽:11    狀態:狀態
展會日期 2022-08-24 至 2022-08-26
展出城市 上海
展出地址 上海新國際博覽中心
展館名稱 上海新國際博覽中心
主辦單位 中國食品土畜進出口商會
承辦單位 中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會 上海艾歌展覽服務有限公司 上海歌華展覽服務有限公司 廈門維示展覽服務有限公司
官方網站 http://www.mushroom-expo.com
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展會說明

中國食用菌資源十分豐富,如今我國已成為世界上最大的食用菌生產、出口和消費的國家。從20世紀初發展到現在,我國的食用菌產量已經翻了將近5倍左右,總產量增速居世界首位,其中工廠化食用菌產量逐年增高。食用菌流通以批發市場為主,而餐飲業作為食用菌發展環節的渠道終端,目前處于發展的藍海階段。隨著中國城鄉居民收入及消費水平的不斷提高,食用菌需求量將進一步提升。該背景下,同時對保證食用菌產業鏈的安全與健康發展起到推動作用,呈現其全鏈高品質發展的行業趨勢。

    世界的“東方明珠”-上海,是中國最大的經濟、文化、金融中心,也是國際著名的時尚美食之都。因上海國際大都市的特殊地位而備受國內外餐飲連鎖企業的青睞和關注,作為全國餐飲業領銜地,上海薈萃八大菜系、十六大幫別,交融中外餐飲,是中國餐飲業最具規模、發展最為成熟的城市之一,因此食用菌也有著巨大的市場需求量。

     2022年,中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會將攜手上海艾歌展覽服務有限公司、上海歌華展覽服務有限公司于2022824-26日在上海新國際博覽中心共同打造上海國際食用菌食材與健康產業博覽會簡稱“上海蘑菇匯”),與2022上海國際餐飲食材展覽會”及“2022上海國際漁業博覽會”同期同地,共享其16萬平方米展覽面積,8萬客商及30多場聚焦行業熱點活動的一手資源,為上海國際食用菌食材與健康產業博覽會搭建一個全新的商機平臺。與此同時,主辦方還將以3+365天”線上線下一站式展示服務以確保展覽會各項工作順利開展。2022上海蘑菇匯“助力鄉村振興,共筑食用菌健康產業”為主題,打造食用菌產業全方位發展高品質服務平臺。

 

 

展會名稱:上海國際食用菌食材與健康產業博覽

展出地點:上海新國際博覽中心(上海市浦東新區龍陽路2345號)

布展時間:2022822- 23

展出時間:2022824- 26

   

主辦單位:

中國食品土畜進出口商會

 

承辦單位:

中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會

上海艾歌展覽服務有限公司

上海歌華展覽服務有限公司

廈門維示展覽服務有限公司

 

支持單位:

上海市農業科學院

國際藥用菌學會

世界食用菌生物學與產品學會

 

展區規劃:

食用菌主產區、食用菌特色品牌區、山珍美食品鑒區、食用菌鄉村振興專區

 

同期活動:

珍菌美味——食用菌美食品鑒大會

全品類優質菌菇食材供應鏈推介會

小蘑菇、大健康——食用菌在大健康產業應用專題論壇

新零售 VS 新食材——食用菌供應鏈閉門對接會 

新風口下的食用菌銷售之路(主講社區團購及社群電商給食用菌銷售帶來的新機遇)

世界素食論壇 

食用菌精深加工助力鄉村振興專題研討會

食用菌美食烹飪大賽

 

聯系方式 Contact Us

上海國際食用菌食材與健康產業博覽組委員

-中國食品土畜進出口商會食用菌及制品分會-

 趙東明13910657921

  孫伯渝13683237198

 徐乃萱18210918176

劉自強13311573135

 電話  010-87109859  

電子郵件:imd_expo@163.com

 

-上海艾歌展覽服務有限公司-

 王樂   17302122977

 林麗娜 13868859495

電話   021-61197408

電子郵件:tina.lin@ite-gehua.com

 

媒體合作與參觀咨詢

021-61197408

 

郵箱

Tina.lin@ite-gehua.com

 

官方網站

www.mushroom-expo.com



聯系方式
聯系人:葛奕晗
地址:上海市莘磚公路668號漕河涇松江園區雙子樓B棟1001
郵編:621000
手機:
電話:
Email:
QQ: 774288033
展會備注
助力鄉村振興,共筑食用菌健康產業
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